Beschrijving

B 20 cm, L 28 cm

Details

Paddenstoelen – psychoactief, medicinaal of heerlijk – hebben ons al millennia gefascineerd. Ze hebben spirituele zoektochten in oude en moderne tijden mogelijk gemaakt, en hun grillige vormen hebben kunstenaars van Bosch tot Kusama geïnspireerd. Ga mee met de culinaire experts van The Gourmand op een diepgaande mycologische reis, met originele recepten en teksten van topchefs en critici.- Auteur: The Gourmand- Hardcover editie met 292 pagina's- Taal: Engels- Editie: 2025/2026- Uitgever: Taschen GmbHGemaakt in Europa

Kleur

Gebroken wit, grijs

Materiaal

Papier

Productnummer

DEQ25TAH26525-937389