Beschrijving

Boretti Ceramica Large kamado barbecue 130x73x123cm

Met de Boretti Ceramica Large kamado barbecue haal je een veelzijdige buitenkeuken in huis. Dankzij de keramische behuizing gebruik je deze kamado voor (in)direct grillen, roken, stomen en slowcooking. Het ruime kookoppervlak van Ø 46 cm geeft je genoeg ruimte voor meerdere stukken vlees, groente of een complete maaltijd in één keer. De antracietkleurige kamado wordt geleverd met X-frame op wielen en twee zijtafels, zodat je direct een stabiele en praktische werkplek bij je barbecue hebt.

Meer controle over je garing

Met de geïntegreerde thermometer en de ventilatieroosters regel je de temperatuur heel precies, of je nu een steak kort en heet grilt of een groot stuk vlees urenlang laat garen. De keramische kuip houdt de warmte goed vast, waardoor de temperatuur mooi stabiel blijft. De houtskoolmand helpt je om de kolen overzichtelijk te plaatsen en bij te vullen. Je gebruikt de twee halvemaanvormige deflectorplaten om eenvoudig directe en indirecte hittezones te maken. Handig als je bijvoorbeeld kip indirect gaart en de groente direct boven het vuur afgrilt.

Direct en indirect grillen tegelijk

Bij deze kamado krijg je vier halvemaanvormige grillroosters: twee van gietijzer en twee van roestvast staal. Zo kun je spelen met verschillende grillresultaten. Op gietijzer creëer je die herkenbare grillstrepen en een stevige korst op je vlees. RVS is juist prettig voor delicate producten zoals vis of groente. Dankzij de halvemaanvormige vorm combineer je eenvoudig direct en indirect grillen in één sessie. De uitneembare aslade zorgt ervoor dat je na afloop snel en schoon opruimt.

Klaarzetten, verplaatsen en beschermen

De Boretti Ceramica Large staat in een stevig X-frame met wielen, zodat je de kamado eenvoudig verplaatst op het terras of in de tuin. De aluminium zijtafels bieden ruimte voor snijplanken, sauzen en gereedschap, en klap je na gebruik makkelijk in om ruimte te besparen. Wil je de kamado buiten laten staan, combineer hem dan met de passende beschermhoes. Zo blijft de keramische behuizing langer mooi en is je barbecue altijd klaar voor de volgende sessie.

• Bekijk meer Barbecueën & buiten koken
• Bekijk meer BBQ’s